Internationale Danone voedingsprijs voor Belgische onderzoeker
Thursday, October 8th, 2009De Belgische onderzoeker Johan Auwerx, van de federale polytechnische school van Lausanne, heeft in Bangkok de internationale prijs voor voeding van Danone gekregen.
Die is goed voor 120.000 euro. Auwerx deed onderzoek naar de mechanismen waarmee sommige voedingsstoffen onze cellen beïnvloeden. De man bestudeert de verschijnselen die zich voordoen als vetten worden weggewerkt, legt men bij Danone uit. Onze landgenoot toonde aan dat sommige voedingsstoffen de celeigenschappen sterker wijzigen dan sommige endogene hormonen. Dankzij zijn bevindingen worden nieuwe preventieve en therapeutische strategieën ter bestrijding van obesitas en cardiometabolische ziektes zoals type 2 diabetes en hypertensie mogelijk.
Voor meer informatie, klik hier
